Deux verres de rosé, une petite sieste méritée, point de vue d’un plaid en pique-nique…
Archives de catégorie : Humeur
Rendez-vous dans 50 ans…
Enterrement festif de l’année scolaire 2016-17 au lycée François Couperin, le plus dur sera d’attendre 50 ans avant l’ouverture de la capsule temporelle sellée pour l’occasion. Rendez vous en 2067…
L’Art du second tour
Un peu d’Art pour un dimanche de second tour, rendez vous au 62e salon d’art contemporain de la ville de Montrouge. Autour de quatre thèmes; Récits muets, Élevage de poussière, Fictions des possibles, Laboratoires des formes, 53 artistes sont présents.
A noter que les 7, 14, 21 mai à 15h ce salon organise des visites guidées ( gratuites ) pour mieux découvrir le travail des artistes.
62e SALON DE MONTROUGE -LE BEFFROI – 2 place Émile Cresp-92120 Montrouge
Mince…
j’Avions 14 ans !
Retour au Bourget , je retrouve mon indien de l’escadrille Lafayette, notre Concorde national mais aussi de nouvelles pièces aéronautiques. C’est vrai qu’en 34 ans quelques modèles ont atterri au musée…
L’Intelligence ?
Depuis longtemps je cherche à formaliser ma vision de l’intelligence. L’intelligence est-ce comprendre plus rapidement sans effort , est-ce répondre à des questions que personne ne pose, est-ce communiquer de façon compréhensible, est-ce avoir une sensibilité au monde plus élevée, est-ce avoir conscience de ses limites et vouloir apprendre à les repousser ?
Souvent je doute de ma vison simpliste de l’intelligence , de ses effets, je viens de croiser un écrivain qui en une phrase a comblé un peu ce doute…
L’intelligence c’est de proposer à l’autre ce que l’on a de plus précieux, en faisant tout pour qu’il puisse en disposer, s’il le souhaite, quand il le souhaite.
Certains pourront y voir des fleurs comme moi surtout en cette saison…
Premier soleil
Enfin un rayon de soleil pour sortir faire un petit tour de béquille au vert. Le printemps n’est pas loin…
Un mardi sans fleurs …
Que faire un mardi de St Valentin, ou aucun bouquet de fleurs n’arrivera dans votre salon ni n’en partira ?
Aller chercher à se perdre sous la pluie à Paris pour peut être croiser une fleur, un bouquet ou quelques couleurs pour flatter son œil…
Aucunes fleurs plantées sous cette nouvelle canopée des Halles. Sous la pluie dans les petites rues du 3eme, juste quelques livreurs pressés, les bras chargés de roses, qui pestent contre ces clients amoureux aux adresses incomplètes…
La fin 2016
Dernières photo 2016 du Château de Fontainebleau.
L’hiver est bien là, gris et froid !
Histoire de Cake…
Voilà l’été qui défile, les piqueniques avec plusieurs cakes aussi. On me pose souvent cette question « Comment ton cake est-il si moelleux ? »
Voici mon « secret » mais avant tout garder toujours la même recette de base et le même mode de cuisson.
La base :
- 130 g de farine semi-complète
- 130 g de fécule de pomme de terre ( ou de fleur de maïs Maizena®)
- 1 sachet de levure
- 4 œufs entiers
- 5 cl d’huile d’olive
- 2,5 cl de sauce soja salé
- 2,5 cl d’eau
- poivre
La garniture :
Italienne: jambon cru Italien – olive noire – fromages Italiens – tomates séchées – origan…
Nordique: saumon cru -aneth – citrons confits et frais- gouda râpé…
Méditerranéenne: olives – câpres -poivrons -feta -cumin-coriandre -thon…
Phouzitouh: vous improvisez avec votre stock…
La cuisson :
Le vrai secret c’est le moule à savarin, qui permet une bonne cuisson qui évite les entames trop cuites…Et puis un cake en forme de couronne c’est original !
Un four chaud, 25-30 mins à 180° et bon appétit !